Recette sans cuisson, prête en 10 minutes. Des boules d’énergie (aussi appelées Energy Balls) à déguster pour le dessert ou encore pour le goûter. Ingrédients pour 8-10 petites boules : 150 g de dattes medjool ; 150 g d’amandes complètes ; 1 c. c de purée de cacahuète, de noix de cajou ou de noisettes ; …
Pour le goûter, une petite recette saine de gâteau chocolat/noix de pécan.J’ai remplacé le beurre par de la courgette, elle va permettre de donner un peu de texture au gâteau sans les calories. Ingrédients pour 4 personnes : 2 œufs ; 65 g de courgettes ; 20 g de farine ou de maïzena (pour une version …
L’été est là !Pour un petit plaisir sain sans sucre ajouté je vous propose un brownie revisité glacé : simple et rapide. Ingrédients pour 4 personnes : 80 g de dattes medjoul ; 40 g de noisettes non grillées non salées ; 40 g d’amandes non grillées non salées ; 1 càc de cacao non sucré …
Idéal pour accompagner les apéros d’été ! Ingrédients pour 4 petites verrines : 200 g de melons ; 200 g de tomates ; 1 càs d’huile d’olive ; Quelques feuilles de basilic frais ; Sel. Préparations : Déposez tous les ingrédients dans un mixeur ; Mixez puis le verser dans un saladier ; Réfrigérez 2h ; …
Mais pourquoi manger de saison ? Tout simplement cela permet de sortir de la routine alimentaire et de varier notre alimentation au fil des saisons. La nature est bien faite, elle nous offre ce dont notre corps a besoin au bon moment. En hiver, c’est une alimentation plus riche et plus vitaminée pour affronter le …
Ingrédient pour 8 à 10 personnes : 600 g de carottes ; 150 g de farine T65 (farine de riz pour une version sans gluten) ; 50 g de sirop d’érable ; 3 œufs ; 1 càc de cannelle ; 1 càs de sucre complet ; 1 sachet de levure chimique ; 100 g de …
